過熱水蒸気オーブン（ハイエンド機）とは何が違うの？

コスパ抜群のオーブンレンジKOR-6000/Rですが、過熱水蒸気
オーブン（スチームオーブン）とは何が異なるのでしょうか？

過熱水蒸気というのは、100℃以上に加熱した水蒸気のことですが、
この過熱水蒸気を利用して調理を行うのが「過熱水蒸気オーブン
（スチームオーブン）」です。

この過熱水蒸気オーブンでは、ヒーターを使って焼く一般的な
オーブンと比べ、余計な油分・塩分を取り除いてくれるので、
健康面でのメリットが大きいです。
また、栄養素の損失も防いでくれます。

ただ、過熱水蒸気オーブンは価格がちょっと高いので、価格面で
二の足を踏む人も多いのではないでしょうか。

そんな方におすすめなのが、小泉成器のオーブンレンジKOR-6000です。

このKOR-6000は、過熱水蒸気オーブンではありませんが、
揚げ物ができちゃいます。

塩コショウで下味をつけたり、
パン粉をフライパンで乾煎りして、フライしたときの色まで茶色く
香ばしくしたり、
小麦粉、卵、炒ったパン粉をつけたりと、

少し下ごしらえは必要ですが、逆に言えばこれだけ行うだけで、
「衣はカリっと、中はフワっとジューシーな」仕上がりのおいしい
とんかつを作れちゃいます。

高価な過熱水蒸気オーブンを使わなくても、ヘルシーな揚げ物が
簡単にできる「KOR-6000」。

いろんな方に試してみていただきたい、スグレモノ家電です。

コイズミオーブンレンジ（16L） KOR-6000/R レッド (KOR6000R) 価格：22,839円（税込、送料込）

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